1973 yılında Kızılay Sakarya Caddesinde küçük bir unlu mamuller dükkanı ile işletme hayatına başlayan firmamız kısa sürede tüm Ankara'lıların sevgisini ve saygısını kazanmıştır. Ankara'lılara daha iyi hizmet verebilmek için ürün yelpazesini sürekli geliştirerek daha çok insanımıza ulaşmıştır.
Ankara'da lahmacun denince akla ilk gelen isimlerden olan Alpay lahmacun, lahmacun konusundaki hünerini, çiğ köfte, pide ve döner çeşitleriyle geliştirmiş ve 42 yıldır geliştirmeye devam etmekte olup, Taş fırın ve odun ateşinde doğal pişirdiği kaliteli et ve et ürünleri ile ürettiği lezzetlerle ününe ün katmıştır. Bugün 6 şubeye ulaşan bir restoran zinciri haline gelmiştir.
